Terre e Tradizioni

Terre  e Tradizioni è un'azienda che nasce dalla passione di un piccolo agricoltore locale che, rifiutando le tecniche insostenibili della moderna agricoltura, ha scelto la strada più difficile, ossia recuperare alcune varietà antiche di grani autoctoni siciliani ormai scomparse sul territorio diventandone conservatore e custode.

Dall'incontro con un mastro pastaio nasce poi l'idea di valorizzare questi antichi grani con una linea di pasta preparati con questi antichi cereali, nutriti dalla terra e dal sole della Sicilia.

Da queste solide e profonde radici nascono, tra un'ampia varietà di formati di pasta, le Busiatine Bio e le Orecchiette Bio, della linea Le Regionali.

Di questa linea fanno parte "Le Pugliesi", "Le Siciliane" e "Le Campane", tutti formati di pasta che portano a casa nostra il sapore tipico della tradizione

La gamma "Le Pugliesi" comprende trofie, orecchiette e cavatelli.

E' una pasta preparata con 100% grano antico Russello Bio, un grano saporito, profumato, ricco di fibre e proteine.

E' estremamente digeribile perché possiede un basso indice di glutine. E' Una pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura con un lungo tempo di riposo di oltre 30 ore. Questa lavorazione garantisce il mantenimento dei nutrienti, un profumo intenso e un inconfondibile gusto!

La conserva vegetale a base di pomodoro ciliegino con olive nere e capperi da agricoltura biologica è ottima come base nella preparazione di ragù e stufati o come condimento per la pasta, pronto per l'uso è solo da riscaldare.

Il pesto alla siciliana viene tagliato a crudo e miscelato con pomodori secchi, olio, basilico, mandorle, aglio, peperoncino, aceto (tutti da agricoltura biologica) e sale.

Perfetto per condire la pasta o per sfiziosi aperitivi.

Le piadine, cibo semplice rustico e genuino di Terre e Tradizioni sono precotte e a base di semolato di grano duro Timilìa (o Tumminìa) da agricoltura biologica e sono prodotti vegani.
Hanno un basso indice di glutine e sono preparate senza l'uso di lievito e strutto.

Per mio figlio l'ho farcita con cotoletta, mozzarella e insalata mentre la mia solo con pomodoro, mozzarella e insalata.

Se desiderate scoprire le straordinarie caratteristiche organolettiche e il sapore autentico del grano siciliano vi invito a cercare i prodotti Terre e Tradizioni  presso tutti i punti vendita Naturasì  e nei migliori negozi di prodotti Bio!

Vi lascio tutti i link di riferimento dell'Azienda che ringrazio per questa gradita e gustosa collaborazione:

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Degustabox di Settembre "Made in Italy"

Come ogni mese Degustabox continua a stupirci!

Con il tema "Made in Italy" propone brand conosciuti e tante golose novità... scopriamole insieme nel dettaglio 😋

Degustabox di agosto: Back to school

Buon pomeriggio! 

Eccoci al nostro consueto appuntamento mensile con la Degustabox, questo mese a tema "Back to school".

Per chi ancora non conoscesse la Degustabox è una box a sorpresa che arriverà comodamente a casa vostra, contenente da 9 a 14 prodotti, alcuni dei quali ancora introvabili nella grande distribuzione.

Il prezzo è di 15,99€ mensili e richiede un abbonamento, da cui è possibile recedere in qualsiasi momento e senza alcuna penale.

Il prezzo è molto vantaggioso perché il valore effettivo della box supera sempre il costo sostenuto.

All'interno della box troviamo ben 11 prodotti, alcuni a me ancora sconosciuti, ve li mostro con piacere!

Degustabox di luglio a tema "Sano e buono"

Come ogni mese Degustabox continua a stupirci!

Degustabox è una box a sorpresa che arriverà comodamente a casa vostra, contenente da 9 a 14 prodotti, alcuni dei quali sono delle vere e proprie novità nella grande distribuzione.

Il prezzo è di 15,99€ mensili e richiede un abbonamento, da cui è possibile recedere in qualsiasi momento e senza alcuna penale.

Il prezzo è molto  vantaggioso perché il valore effettivo della box supera sempre il costo sostenuto.

All'interno della Degustabox di luglio, a tema "Sano e buono" troviamo 11 prodotti, alcuni a me ancora sconosciuti! Ve li mostro con piacere

Fruittella Good For You - Arachidi sgusciate (prezzo consigliato 1,00€)

Una bustina di frutta secca per il tuo benessere, l'ideale per una pausa buona, sana e gustosa ogni volta che vuoi!

Uno snack fonte di manganese che contribuisce al normale metabolismo energetico. Gli ingredienti sono certificati Bio e Vegan e privi di glutine.

Dietorelle Fragola (prezzo consigliato 1,56€)

Le Dietorelle alla fragola sono senza zucchero, senza gelatina animale, 100% vegan, sono preparate con solo aromi naturali, senza coloranti artificiali e hanno un gusto ancora più intenso! 

MiniFette Mirtilli rossi e Mandorle Mulino Bianco (prezzo consigliato 1,89€)

Sono delle vere e proprie mini bontà, croccanti come le fette biscottate classiche ma con l''aggiunta di gustosi Mirtilli rossi, Mandorle e Semi di Girasole uniti alla farina integrale.

Perfette per la colazione o per una pausa golosa!

Be-Kind Almond & Coconut (prezzo consigliato 1,59€)

Un'incredibile combinazione di mandorle croccanti, cocco tostato e miele denso. Contiene il 35% di mandorle e il 29% di cocco.

Alpro Questo Non è Lat*e (prezzo consigliato 2,99€)

Perfetta per ogni occasione, a merenda, con i cereali, con il caffè o come base per gustose ricette.

Una bevanda 100% vegetale, a base di avena con gusto latte.

Arricchita con calcio e vitamina D, perfetta per aiutare l'assunzione giornaliera di nutrienti essenziali è un'ottima fonte di fibre, a basso contenuto di zuccheri e grassi.

Estathé The Verde Bio (prezzo consigliato 0,99€)

Preparato con foglie di the verde, succo di limone e zucchero di canna. E' privo di glutine.

Natuchips Barbecue Snatt's (prezzo consigliato 1,69€)

Natuchips sono i tipici snack in stile mediterraneo, ispirati ai sapori locali.

Sono prodotti con ingredienti naturali, solo delicatamente conditi e non sono fritti.

Perfetti per uno spuntino mediterraneo pieno di gusto ma privo di sensi di colpa!

Santàl Pesca & Avena (prezzo consigliato 1,99€)

Dall'unione della frutta e dell'avena nasce la nuova gamma Santàl Ricco di Natura.

Il sapore vellutato della pesca e il gusto biscottato dell'avena, per una bevanda corposa e avvolgente senza zuccheri aggiunti.

Bitburger Premium Pils (prezzo consigliato 1,07€)

Il gusto rotondo dall'aroma di luppolo si coniuga a leggerezza ed eleganza, cui si aggiungono un colore giallo paglierino chiaro e brillante e una schiuma persistente e leggermente porosa.

Prodotta da duecento anni solo con le materie prime migliori, in conformità al Reinheitsgebot, la legge tedesca per la purezza della birra, è la birra più spillata in Germania!

Preparato con Pane e Pizza SuperproteinN Molino Spadoni (3,15€)

Da Alimentazione Dedicata Molino Spadoni SuperproteiN, l'innovativo preparato per Pane e Pizza, per realizzare con facilità a casa una gustosa pizza ben alveolata e un pane ben lievitato. 

Caratterizzato dall'elevato tenore di proteine di origine vegetale (30g per 100g di prodotto), il preparato è fonte di fibre.

Quale prodotto vi ispira di più? Ditemelo nei commenti! 

Vi ricordo che potete richiedere la vostra prima box con il codice ROBERTAS-8EF3  a soli 7,99€ (spese di spedizione incluse). Le successive box avranno un costo di 15,99€ spese di spedizione incluse.

Degustabox di Aprile: Tutti in cucina

 Come ogni mese Degustabox continua a stupirci!

Con il tema "Tutti in cucina" propone brand conosciuti e tante golose novità... scopriamole insieme nel dettaglio 😋

Bocaditos Tomato Snatt's

(prezzo consigliato 1,49€)

Sono un gustoso spuntino mediterraneo, ottimi da soli ma perfetti con tapas o condimenti per creare autentici Pintxos.

Fatti con ingredienti naturali, non sono fritti!

Play Piada Casa della Piada 

(prezzo consigliato 2,39€)

Play Piada è sottilissima come una tortilla ma italiana e genuina come una piada. Morbida ed avvolgente garantisce la massima tenuta anche dei ripieni più umidi. 

Senza conservanti nè grassi animali. 

La confezione che contiene 7 pezzi ha la chiusura apri e chiudi per mantenere intatta la freschezza del prodotto.

Estathé

(prezzo consigliato 0,99€)

Estathé Zero regala tutto il sapore unico del vero infuso di foglie di the, senza zucchero.

Sale Maldon 

(prezzo consigliato 3,69€)

Salsa di Soia Morita

(prezzo consigliato 2,89€)

La salsa di Soia tradizionale Salse Morita è un prodotto interamente Made in Japan, realizzato seguendo gli antichi  produttivi giapponesi.

La lunga fermentazione apporta al prodotto corposità, sapore intenso e un maggiore Umami, cioè gradevole al palato (Umami è uno dei cinque gusti fondamentali percepiti dalle cellule recettrici specializzate presenti nel cavo orale, insieme a dolce, salato, amaro e aspro).

La salsa di Soia Morita, prodotta sull'isola di Shodo, è considerata la più importante realtà giapponese produttrice di salse fermentate in termini qualitativi.

L'isola di Shodo (chiamata anche isola delle Olive), gode di un clima tipico mediterraneo, insolito per un'isola del Pacifico, che è determinante per la produzione di salsa di soia di alto livello qualitativo.

La salsa di soia Morita è perfetta anche come condimento per verdure, carni alla griglia e piatti a base di pesce, crudo o cotto. Intensifica il gusto di ortaggi, pesci e carni ed è perfetto su sushi e sashimi.

Ritter Sport

(prezzo consigliato 1,29€)

Due delle tre nuove golose tavolette per assaporare gusti del mondo restando comodamente a casa:

Hi There con croccante caramello salato;

Konnichiwa con ripieno di mandorle e crema di amarene;

Buenos Dias con mango e frutto della passione.

Manitoba Il Molino

(prezzo consigliato 1,39€)

La farina 0 di grano tenero di tipo Manitoba è ottenuta dalla macinazione di grani selezionati di forza ed è caratterizzata da un elevato assorbimento di acqua.

Questa farina è adatta per la preparazione di pasta, prodotti da forno lievitati (croissant, krapfen, panfrutti, plumcake), pizze, focacce soffici a lievitazione naturale. Inoltre è adatta per la produzione e il rinfresco del lievito madre.

Stivalettini Pastificio di MArtino

(prezzo consigliato 1,45€)

Il Pastificio Di Martino, in collaborazione con Barbie, si tinge di rosa per valorizzare il tempo in famiglia e per promuovere  il diritto al gioco e al cibo per tutti, donando pasta e giochi alle famiglie che affrontano periodi di insicurezza attraverso progetti del Refettorio in tutto il mondo.

Parte del ricavato della vendita della pasta Barbie andrà a sostegno di Food for Soul, un'associazione internazionale No Profit la cui missione è dedicata a consentire azioni socialmente responsabili che migliorino la salute del pianeta e il benessere delle persone.

Trovate il comunicato stampa QUI e i prodotti che aderiscono al progetto sullo shop Di Martino & Barbie

Dinomix Sperlari

(prezzo consigliato 0,99€)

Un mondo di morbidi e frizzanti Dinosauri preparati con deliziosi nettari di lampone, limone, fragola e albicocca rigorosamente italiani e senza gelatina animale.

4 Luppoli Zero.Zero Poretti

(prezzo consigliato 2,25€)

Ideata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti, la 4 Luppoli Zero.Zero è una birra completamente analcolica con un gusto sorprendente e un corpo leggero e luppolato. E' caratterizzata da aromi agrumati e speziati che si integrano perfettamente con quelli del malto.

Galatine Morbidose Sperlari 

(prezzo consigliato 1,49€)

Con Galatine Morbidose troviamo il gusto goloso del latte in una nuova forma e consistenza: dei morbidi coniglietti con cuore alla fragola, mela e limone. Senza gelatina animale, senza coloranti artificiali e con solo aromi naturali.

Vi ricordo che potete richiedere la vostra prima box con il codice ROBERTAS-8EF3  a soli 7,99€ (spese di spedizione incluse). Le successive box avranno un costo di 15,99€ spese di spedizione incluse.

Degustabox di luglio "Sano & Buono"

Buon pomeriggio! 

Eccoci al nostro consueto appuntamento mensile con la Degustabox, questo mese a tema "Sano & Buono".

Per chi ancora non conoscesse la Degustabox è una box a sorpresa che arriverà comodamente a casa vostra, contenente da 9 a 14 prodotti, alcuni dei quali ancora introvabili nella grande distribuzione.

Il prezzo è di 15,99€ mensili e richiede un abbonamento, da cui è possibile recedere in qualsiasi momento e senza alcuna penale.

Il prezzo è molto vantaggioso perché il valore effettivo della box supera sempre il costo sostenuto.

All'interno della box troviamo ben 11 prodotti, alcuni a me ancora sconosciuti, ve li mostro con piacere!

 Birra Tourtel Analcolica

Grazie alla sua ricetta esclusiva e al suo processo produttivo, che rispetta tutte le naturali fasi della produzione della birra, Tourtel offre il gusto rinfrescante di una lager, pur rimanendo leggera e beverina (con solo 53kcal per una bottiglia da 33cl!)

Olive Carapelli

Le olive nere Carapelli sono senza nocciolo e senza liquido di conservazione.

L'alta qualità della materia prima e uno speciale processo di pastorizzazione rendono queste olive una proposta innovativa ed ideale per ogni occasione: come snack, come aperitivo, merenda o perfette per un picnic!

Be Kind

Uno snack nutriente ma goloso, perfetto per ogni momento della giornata. 

Un mix denso e croccante di noci e miele, reso insuperabile da un pizzico di sale marino.

Dimenticate pure i sensi di colpa, perché contiene solo 5g di zucchero!!!

Penne a Basso Indice Glicemico - Molino Spadoni

Le Penne a Basso Indice Glicemico di Molino Spadoni sono a base di farina di mais e riso semi-integrale, con amido resistente e senza glutine.   

Questa pasta è un'ottima fonte proteica grazie alla presenza dell'isolato di proteine della soia ed è ricca di fibre funzionali (bambù e inulina).

L'amido resistente è un particolare tipo di amido indigeribile che contribuisce a rendere graduale e lenta la digestione dei carboidrati e limita l'assorbimento degli zuccheri ed è il più funzionale ingrediente per un'alimentazione a basso indice glicemico.

Ideale nelle diete dei diabetici, dei celiaci, dei vegani, degli sportivi, ma anche per chi vuole tenersi semplicemente in forma ma senza rinunciare al gusto.

Tuc Cracker Integrale

Tutto il gusto di Tuc con il benessere di preziose fonti di fibre come farina integrale e cereali, per uno snack equilibrato senza rinunciare al piacere. Il cracker integrale che non ti aspettavi! 

Frisk Defensive Clean Breath Orangemint

Frisk Defensive Clean Breath Orangemint con Zinco e Vitamina C che contribuiscono alla normale funzione del sistema immunitario. Tutta la freschezza di Clean Breath nel nuovissimo gusto Orangemint, nel pratico formato tin.

Pesto alla genovese Cuore 

Il Pesto alla Genovese Cuore è disponibile sia nella versione classica che in quella senza aglio.

E' ideale per chi cerca un'alimentazione leggera ed equilibrata senza rinunciare al gusto.

Preparato con ingredienti selezionati come il basilico 100% italiano, con olio Cuore, con Acido Linoleico, che aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo.

Il pratico formato monodose è l'ideale per condire un piatto di pasta evitando gli sprechi.

Senape Deluxe Calvè

La Senape Deluxe Calvè è una nuova salsa dal sapore intenso e aromatico con un mix di spezie esclusivo. Preparato con ingredienti di prima qualità, è l'ideale per esaltare il gusto di arrosti di maiale, tagliate e filetti di carne.

È perfetta per accompagnare tartare di pesce e di carne. 

Tè Verde, Mela e Kiwi Fuze Tea

Fuze Tea è un inaspettato e perfetto connubio fra il gusto del tè e quello della frutta, con una nota di erbe e fiori profumati.

E' disponibile in tre varianti senza zucchero :

Pesca&Rosa;

Lemon&Lemongrass;

Tè Verde, Mela e Kiwi.

Gocciole Wild con Farina Integrale e Cioccolato Fondente

Tante gocce di cioccolato fondente in una pastafrolla di farina integrale, ancora più buoni da inzuppare!

Come tutti i biscotti Pavesi sono privi di conservanti!

Piada Crock Patate, Ceci e Rosmarino - Casa della Piada

La piadina, cibo semplice, rustico e genuino dalle origini antichissime incontra la croccantezza e la leggerezza in un nuovo prodotto nutriente, sfizioso e di qualità 100% biologico: Piada Crock!

E' disponibile nelle varianti Patate, Ceci e Rosmarino e Fagioli e Patate. Preparato con farina di tipo 2 di grano tenero 100% italiano, sale marino integrale italiano, farina di legumi e alto contenuto di fibre è perfetto sia come spezza fame che come  sostituto del pasto tradizionale vista la completezza dei valori nutrizionali.

Kit completo Tiramisù - Tipico

Il kit completo per Tiramisù con il Savoiardone di Sardegna è la golosa novità Tipico.

La confezione contiene 8 Savoiardoni di Sardegna, il preparato per la crema Tiramisù, caffè in polvere solubile, cacao amaro in polvere e una comoda vaschetta per la preparazione. Bisogna solo aggiungere la panna e, in 10 minuti e 5 semplici passaggi e uno dei dolci tradizionali italiani più amati al mondo è pronto per essere condiviso! 

Vi è piaciuta questa box? Quale prodotto vi attira di più? Ditemelo nei commenti!

Vi ricordo che potete richiedere la vostra prima Degustabox a soli 9,99€ inserendo il codice ROBERTAS-8EF3.

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Degustabox di giugno

L'estate è finalmente arrivata e con lei la Degustabox di Giugno a tema "Summer".

In questa box troviamo ben 12 prodotti, uno più gustoso dell'altro, ve li mostro nel dettaglio!

 Cous Cous 100% Grano Saraceno Molino Filippini

Il Cous Cous 100% Grano Saraceno nasce tra le montagne in Valtellina, patria di questa materia prima che viene lavorata da tre generazioni, secondo tradizione, dal Molino Filippini.

È un piatto completo, altamente digeribile, buono, povero di grassi e ricco di fibre.

Di questa linea sono disponibili 4 referenze: Cous Cous 100% Grano Saraceno, Cous Cous Mais e Riso, Cous Cous 4 Legumi e Cous Cous 2 Mais, tutti senza glutine.

Le medesime referenze sono disponibili anche nella variante Bio.

Succo di Mela Achillea

Il Succo limpido di mela viene ottenuto dalla spremitura di mele fresche da agricoltura biologica e non da succo concentrato e reidratato.

Contiene solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta ed è disponibile nei formati da 200ml e da 750ml.

Sale integrale e zenzero  La Drogheria 1880

Il sale marino integrale, ottenuto senza metodi di raffinazione chimica, incontra il gusto rinfrescante, pungente e leggermente piccante dello zenzero. È il mix ideale per insaporire carpacci di carne e piatti di pesce.

Grazie al pratico macinello perfette di esaltare al meglio la freschezza e i profumi dei sali e delle spezie al momento della macinatura.

Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Gialla Mazzetti

Creato con passione, dal cuore di Modena alla tua tavola, Mazzetti Etichetta Gialla è un aceto di Modena IGP dal gusto leggero, gradevolmente pungente e piacevolmente bilanciato. Indicato per insalate estive, marinature, riduzioni o per aggiungere un tocco di classe ad ogni piatto.

Bustine Truvia  Eridania 

Truvía è un dolcificante a zero calorie che nasce dalle foglie di stevia.

È disponibile in diversi formati: sfuso, liquido, bustine e compresse.

Ogni bustina 1g corrisponde ad un cucchiaino di zucchero.

Utile per dolcificare bevande calde o fredde, yogurt e macedonie, grazie al suo formato è pratica per esser portata comodamente con sè.

Vermicelli Pastificio Di Martino

Il Pastificio Di Martino, presente sul mercato dal 1912, affonda le sue radici a Gragnano, città dove l'incontro fra le acque locali e la semola di grano duro hanno dato origine al monumento gastronomico dell'italianità nel mondo: la pasta!

La trafilatura al bronzo, la lenta essiccazione, il legame con il territorio e la qualità del prodotto conferiscono alla pasta di Gragnano il titolo di indicazione geografica protetta (IGP).

Attraverso ciascuno dei suoi oltre 100 formati differenti, il Pastificio Di Martino offre ai consumatori una pasta buona al palato, tenace in cottura e altamente digeribile.

Pipas Velarte

Le Pipas Velarte sono delle gustose schiacciatine ai semi di girasole.

Preparate con ingredienti naturali, secondo una ricetta esclusiva ed una cottura lenta, sono uno snack croccante e ricco di sapore, perfetto per ogni momento della giornata.

Buondì Integrale Motta

Vuoi una colazione golosamente integrale? Buondì Integrale ha una nuova ricetta! Farina 100% integrale, un originale mix di semi di girasole, fiocchi di avena e quinoa si uniscono all'inconfondibile sofficità di Buondì per una colazione golosamente integrale.

Blue Corn Tortilla Chips

Le chips di mais blu Fox NUT&SNACK sono croccanti sfoglie di una varietà di mais davvero antica per un consumo moderno, sano, edonistico e seducente.

Il Blue Corn è un grande interprete della filosofia FOX: "Be healty be happy".

Estathè Bio

Estathé Bio racchiude tutto il piacere di Estathé, le proprietà benefiche del the e la purezza del bio: le foglie di the verde e di the nero, il succo di limoni, il succo di pesche e lo zucchero di canna, tutti biologici.

Tutti questi ingredienti di qualità premium vengono infatti coltivati e lavorati secondo i principi dell'agricoltura biologica che tiene conto dell'intero ecosistema agricolo rispettando la naturale fertilità del suolo.

La Certificazione Bio è garantita da Bio Agricert, organismo di controllo e certificazione, che verifica e assicura il rispetto dei requisiti di produzione lungo tutta la filiera: dalla piantagione allo scaffale, dalla foglia alla bottiglia.

Mini Oreo

Il classico biscotto Oreo in formato mini, da consumare in casa o fuori, perfetto per tutta la famiglia.

Sarà per il suo biscotto al cacao così buono o per il suo ripieno alla vaniglia, ma di Oreo non se ne può fare a meno!

Legumi fatto a snack Pedon

Gli snack a base di legumi Pedon sono tostati, non fritti, ideali per una dose di proteine e fibre On the Go.

Disponibili in tre gustose varianti: 

Lenticchie al Peperoncino;

Ceci, Edamame e semi di zucca e girasole;

Edamame e semi di girasole con zenzero.

                                                        

Vi è piaciuta questa box? Quale prodotto vi attira di più? Ditemelo nei commenti!

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