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lunedì 10 agosto 2015

Polpette con paprika dolce La Chinata

Buongiorno a tutti!
Qualche giorno fa vi ho parlato della mia collaborazione con l'Azienda spagnola "La Chinata" (potete leggere la mia recensione precedente cliccando qui).
Oggi a pranzo ho deciso di preparare le polpette con Paprika

Ingredienti:
500 grammi di carne macinata
Pane grattugiato q.b.
3 uova
1 spolverata di formaggio grattugiato
Prezzemolo
Aglio in polvere
Sale
Paprika La Chinata dolce

Ho iniziato ad impastare la carne macinata con le uova, il formaggio, il prezzemolo, l'aglio e il sale.
Ho aggiunto del pane grattugiato per rendere l'impasto più compatto e infine la paprika La Chinata.





Ho amalgamato bene e poi ho formato le polpette, con l'aiuto dei miei bimbi.




Visto che siamo a dieta,  ho fatto cuocere le polpette nel forno invece di friggerle, restano morbide e leggere!



Buon appetito!!!



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